L'attualità sul soggetto in rss: pesca
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Giorni contati per il "fish and chips"
“Chi dorme non piglia pesci”, dice un proverbio. E chi piglia pesci non può più dormire tranquillo: il “fish and chips”, piatto tipico della cultura britannica, rischia di sparire dal menù. Una cattiva gestione delle risorse marine potrebbe portare, nel lungo periodo, alla scomparsa di alcune specie ittiche. La posta in gioco è alta, e il pasto in gioco è altamente calorico! Il principe Carlo d’Inghilterra ha lanciato un appello a favore della pesca sostenibile, necessaria per salvaguardare la fauna marina e, di riflesso, un simbolo nazionale inglese.
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Hákarl: quando siete in Islanda, mangiate ciò che gli islandesi non mangiano
Il nome di questo piatto tradizionale a base di carne di squalo fermentata viene tradotto come squalo marcio. Mentre alcuni islandesi ne sono ghiotti, molti altri pensano che sia disgustoso, e quindi una perfetta e divertente attrazione turistica. I turisti, soprattutto quelli alla ricerca di informazioni sulla "vera Islanda", sono d'accordo.
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Stop alla pesca delle balene: Sea Shepherd ha vinto!
Tre mesi di mesi di battaglia navale in pieno Oceano Antartico per uno scopo: mettere fine alla caccia alle balene da parte dei giapponesi. Dopo averci descritto i preparativi della partenza, una militante dell'operazione "No Compromise" ci racconta le peripezie delle imbarcazioni Sea Sheperd, associazione di difensori della biodiversità. E il loro inaspettato successo.
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Quel bastoncino croccante e dorato che compie cinquant'anni
Dopo mezzo secolo Capitan Findus rimane il beniamino dei bambini e ed è sempre presente nei frigoriferi degli studenti. In difesa del filetto piú spigoloso d´Europa.
Pesca in Europa: l’estinzione di una professione?
Il caro petrolio è solo una delle cause della crisi nel settore della pesca europeo, in mobilitazione da mesi. Finalmente l’Ue concede fondi speciali,ma manca una coordinazione a livello transnazionale.
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