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Sebadas
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Seadas o sebadas: un "non dolce" dal cuore della Sardegna
In principio semplici pietanze di origine rurale, le sebadas o seadas si sono poi reinterpretate, ed oggi vengono servite come dolce. Breve storia di un piatto proveniente dalla tradizione sarda, le cui radici affondano nell'ancestrale mondo pastorale.
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