L'attualità sul soggetto in rss: carne
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"Carne" 2010: tra carneficina artistica e voyerismo intestino
Una mostra d’arte che presenta al pubblico brandelli di corpi umani ed animali oggi potrebbe anche non sorprendere, abituati come siamo a mostre itineranti quali Körperwelten (esposizione di sezioni anatomiche umane del tedesco Gunther von Hagens, ndr), film splatter e Lady Gaga. Ma questa mostra ha un tocco un po' particolare: di punto in bianco gli organizzatori parigini hanno trasferito "Carne 2010" dal museo al mattatoio. Facciamo un giro nel nord di Parigi, tra bistecche e installazioni video.
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Vegetariani in Europa: pochi ma buoni!
In Germania, è appena uscito il libro "Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?", di Jonathan Safran Foer, ormai considerato il nuovo messia del veggie style nella Bundesrepublik. Melanzane al posto del maiale e pomodori al posto del pollo: sempre più persone in Europa seguono l’idea di uno stile di vita in cui la carne è vietata
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Banchetto a casa di uno sciamano peruviano: rane, porcellini d'india e mariri
La cucina peruviana è considerata una delle migliori del Sud America. Tuttavia i suoi piatti sono riservati esclusivamente ai buongustai dai nervi saldi o, meglio, a tutti coloro che dinanzi a un'amnesia improvvisa sono incapaci di intendere e di volere e sono orfani della loro ideologia ispirata a Greenpeace.
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Prodotto culturale o inutile mattanza? Stop alla Corrida in Catalogna
Un'arte o un semplice sport? Un prodotto di un lungo processo culturale o un massacro puro e duro? La Corrida spagnola non smette di far discutere, e mentre i toreri continuano a torear, la Catalogna pensa di interdire per sempre questa lotta per la vita, da molti considerata "impari", tra l'uomo e il toro.
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La vigilia di Natale in Polonia in dodici portate
In Polonia il Natale è all’insegna dell’attesa: un posto in più tavola per accogliere un ospite inatteso e Gesù bambino. E si mangia molto, ben dodici specialità, ma il tutto senza carne.
