Il fotografo greco-tedesco Nikolas Konstantin visita le cascine, i ristoranti e i mercati della capitale italiana per scoprire il significato della cultura e delle tradizioni più profonde della città. Che certo non scopre ora il gusto per i cibi sani e biologici…
Dalla disoccupazione alla coltivazione biologica (Foto: ©Nikolas Konstantin/ Rome)
Traduzione: Silvia Carli
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14/04/11
Tags : organic, agriculture, Rome, Green Europe on the Ground, Société, Slow food, Italie, nourriture.
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