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Pavlos Georgiadis è etnobiologo greco, attivista e membro di Climate Tracker, nonché autore di libri sull'alimentazione, olivicoltore e imprenditore sociale. Ha inoltre fondato Calypso, We Deliver Taste e prodotto il documentario Farming on Crisis?. Non vi basta? Lo abbiamo intervistato a Parigi.

Il miglior strumento per la lotta contro il cambiamento climatico? Per Ana Colovic Lesoska consiste in un esercito di linci di peluche e in un paio di polmoni gonfiabili. Ma come direttrice del centro Eco-Sense, Ana fa molto di più che del semplice attivismo creativo. Con sede a Skopje, l'organizzazione si batte davvero per delle politiche ambientali più efficaci in Macedonia.

Non siamo abituati a vedere il concetto "sostenibile" associato alla comunicazione. Questo è esattamente l'ambito in cui si è specializzato Thomas Kolster: scrittore, relatore per conferenze, leader motivazionale secondo Huffington Post e fondatore di The Goodvertising Agency e WhereGoodGrows. Lo abbiamo incontrato a Parigi.

Il CzechGlobe Institute lavora instancabilmente per presentare al pubblico i risultati dei suoi studi sul cambiamento climatico. Abbiamo intervistato Alexander Ač, un ricercatore nonché attivista che difende la necessità di cambiare il nostro stile di vita. Il suo lavoro consiste anche nella traduzione in ceco di materiale educativo, "tutto il resto avverrà in maniera spontanea".

Vi presentiamo la co-presidente del partito dei Verdi in Polonia, Małgorzata Tracz. Nel suo programma l'adozione di soluzioni eco-sostenibili va a braccetto con la razionalizzazione delle infrastrutture polacche. Per la COP21 spera che questa volta la Polonia non ottenga il titolo di "Fossile del giorno".

L'imballaggio alimentare fa bene o danneggia le nostre case e l'ambiente? Joe Frankel è il fondatore di Vegware, l'unica azienda del Regno Unito che produce imballaggi completamente compostabili. Nata nel 2006 a Edimburgo, in Scozia, è un esempio di produzione in grado di unire l'interesse per l'ambiente con una strategia commerciale vincente.

Quando i genitori di Roman comprarono una casa in campagna vicino a Kiev, Ucraina, il giovane diplomatico non si aspettava che quell’edifico, che doveva essere ristrutturato, potesse cambiargli la vita. Oggi, Greencubator, creato insieme al fratello Andrij, è una delle più interessanti "armi" che il Paese ha nella lotta contro l’egemonia energetica della Russia.

Questo giovane artigiano spagnolo utilizza trucioli di legno, lattine usate e altri contenitori riciclabili per realizzare strumenti a corda fatti a mano. Perché? Per una buona causa: rieducare le nuove generazioni a certi valori come l’amicizia, il rispetto per gli altri e il rispetto dell’ambiente.

A Bruxelles le iniziative cittadine a favore dell'ambiente si moltiplicano. Un cooperativa di 50 persone vuole fondare un "supermercato" che si propone come alternativa alla grande distribuzione: Bees Coop. Abbiamo incontrato Fanny De Keyser, una delle promotrici di questo progetto collettivo e autogestito, il primo del suo genere in Belgio. 

Mele senza imperfezioni, pesche integre, ciliegie luccicanti: è questa la realtà della frutta nei supermercati austriaci. Tutto quello che avanza o non corrisponde agli standard di perfezione, resta invenduto. E dove va a finire? Nel migliore dei casi nei barattoli da conserva di Zero Waste Jam.